Η ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΗΝΑΣ

25 Νοεμβρίου 2011

ΔΙΧΡΩΜΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΓΛΑΣΟ


Στην γειτονισα Ολγα που μαζί απο μικρές φτιάχναμε τις πρώτες μας συνταγές
Υλικά:
  • 400γρ. σαβαγιάρ
  • 1 λιτ. περίπου γάλα
  • 1 φακελ.ανθος αραβοσίτου στιγμης γιώτης σοκολατα και 1 φράουλα
  • λίγο κονιάκ
  • 1και 1/2 κουβερτούρα
  • 1 κουτ. βιταμ για το γλάσο

Περιγραφή:
Χτυπάμε μια μια τις κρέμες σύμφωνα με τις οδηγιές που αναγράφονται στα φακελάκια και τις αφήνουμε στο ψυγείο για κανα 5λεπτο να σταθούν λίγο. Σε μια φόρμα με σούστες στρώνουμε μια στρώση σαβαγιάρ αφου τα βουτήξουμε σε ένα μπολ με γάλα και λίγο κονίακ.Στη συνέχεια απλώνουμε πάνω την κρέμα σοκολάτα,βάζουμε άλλη μια στρώση σαβαγιάρ και την κρέμα φράουλα.Απο πάνω ρίχνουμε τριμμένα 3-4 σαβαγιάρ. Στη συνέχεια ετοιμαζουμε το γλάσο λιώνοντας την κουβερτούρα με λίγο γάλα και λίγο βιταμ και περιχύνουμε σιγα σιγα στο γλυκο μας.Το βαζουμε στο ψυγείο για 3-4 ωρες και μέτα το κόβουμε


Χρόνος: 00:30

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου