ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΑΡΤΑΣ

Υλικά:

• 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι μαλακό
• 1/2 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο φυτικό
• 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
• 2 κρόκοι αυγού
• 
  
• 
  

Περιγραφή:
Σε μια λεκάνη βάζετε το αλεύρι και προσθέτετε το βούτυρο λιωμένο με τη ζάχαρη και τους κρόκους. 
Ζυμώνετε μέχρι να γίνει η ζύμη λεία και μαλακή 
Στη συνέχεια ανοίγετε ένα χονδρό φύλλο και το απλώνετε σε ένα μέτριο ταψι βουτυρωμένο. 
Τρυπάτε την επιφάνεια της ζύμης με το πηρούν και ψήνετε 15 με 20 λεπτά σε μέτριο φούρνο