ΑΡΝΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΑΡΝΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά:

• 1 κιλό αρνί (μπούτι)
• 1 κιλό πατάτες
• 3 κουτ. της σούπας βούτυρο
• 2 λεμόνια
• 1 κουτ. της σούπας αλεύρι
• αλάτι
• πιπέρι

Περιγραφή:
Τρίβετε το μπούτι με λεμόνι και το αλατοπιπερώνετε. Πασπαλίζετε με το αλεύρι και το βάζετε στο ταψί. Καθαρίζετε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνετε, τις βάζετε στο ταψί. Λιώνετε το βούτυρο περιχύνετε το αρνί. Στίβετε το λεμόνι και προσθέτετε το χυμό του στο ταψί. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο.

Καλή Επυτιχία !!!